Les Formations
Brevet de Techniciens Supérieurs Agricole
Viticulture - Œnologie
Conditions d'entrées
- Au sortir de la classe de BAC PRO ou de terminale
- Durée de la formation : 2 ans
- Examen :
- 50% en contrôle continu et
- 50% en épreuves terminales
- Formation par Apprentissage
en 2011
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Les Modules d'enseignement
| MODULES D'ENSEIGNEMENT GENERAL (25h / 42h) | |
| INTITULES | HORAIRES HEBDO |
| - Traitements des données et informatique | 2h 30 |
| - Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation | 6h 30 |
| - Education physique et sportive | 2h |
| - Environnement socio-économique | 5h |
| - Module d'initiative locale | 5h |
| - Activités pluridisciplinaires | 4h |
| ENSEIGNEMENT SCINTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE (17h / 42h) | |
| INTITULES | HORAIRES HEBDO |
| - Agrosysteme et terroir | 2h |
| - Méthodes d'expérimentation | 1h |
| - Biologie et viticulture | 6h |
| - Chimie et œnologie | 8h |
Conditions d'organisation de l'examen
L'examen comporte 11 épreuves obligatoires organisées comme suit :
- soit en épreuves du premier groupe (Organisées)
- soit en épreuves du second groupe (Contrôles en Cours de Formation)
| EPREUVES DU PREMIER GROUPE (Organisées) | |||
| INTITULES | Coeff. | Nature | DUREE |
| - Expression française et culture socio-économique | 5 | écrit | 3h 30 |
| - Epreuve scientifique à caractère technologique et professionnel | 7 | écrit | 4h |
| - Rapport de stage | 8 | écrit et oral | 0h 45 |
| EPREUVES DU SECOND GROUPE (CCF) | |||
| INTITULES | Coeff. | Nature | DUREE |
| - Traitement des données | 3 | écrit | |
| - Projet écrit d'un produit de communication | 3 | écrit | |
| - Langue vivante | 3 | oral | |
| - Economie générale et environnement socio-économique des productions viti-vinicoles | 3h | écrit et pratique | |
| - Epreuve professionnelle de viticulture | 4 | écrit et pratique | |
| - Epreuve professionnelle d'œnologie | |||
| - Education physique et sportive | |||
| - Module d'initiative locale | |||
Dernière mise à jour :
12-Mar-2012



MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE